457.第457章 教做菜(2/2)
作品:《农门桑女:守地守财守夫君》内的肉掉了出来。
反复做了几次,两人才真正将酿茄盒的诀窍掌握住,总算做出了一份完好的茄盒子来。
柯含雪将两人做的茄盒子都尝了,深觉这两人是有些功底的,虽然他们反复做了好几次茄盒子,可是不管茄盒子酿得好不好,这味道咸淡方面都是一样的。
“好,挺不错的。”柯含雪满意的点头。
两人听到自己做的茄盒子终于是过了关,都高兴的笑了出来。
柯含雪点评完,还不忘加了一句:“我们做生意不能太死板,有时候也要懂得变通,要是有客人不喜欢吃猪肉,我们也可以将这猪肉换成鱼肉,或者其它肉。”
“少奶奶,我们记住您的话了。”
“少奶奶,您要教我们的下一个菜是什么?”两人又心急的问道。
柯含雪看看外面的天色,见已经到了傍晚,饭点到了,便道:“时辰不早了,你们先回大厨房那边帮忙,明天再教你们做锅包肉。”
这个时节还有番茄,正好用来做锅包肉。
两个副厨已经学到一个新菜色,听到明天还有厨艺可学,也不急于一时,兴冲冲的回厨房去了。
其实锅包肉这个菜,两个副厨也是会做的,不过他们并没有对柯含雪坦承这事,他们是想看看柯含雪教他们的锅包肉跟他们会的是不是一个做法。
两个副厨回到大厨房,上晚班的汪三顺也来了,两个副厨便将柯含雪教他们做茄盒子的事跟两个主厨汇报了,还现场将茄盒子做了一回给大伙看。
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