第一千零七十八章 体验生活(3/3)
作品:《首长》很美味。
“你快点,只要是好吃的,就都点一份让我尝尝,我没有不敢吃的。”唐蜜儿说道。
“真的?”包飞扬看着唐蜜儿说道。
“当然,只要你敢吃,我就敢吃。”唐蜜儿感觉受到了轻视,她大声说道。
包飞扬点了点头:“那好吧,老板娘,那就来一份虾婆婆、一道红烧沙光鱼,再来一份海蛎豆腐汤。”
海州这边偏向北方,菜的份量都比较足,包飞扬他们又只有两个人,所以他就点了两个菜一个汤,都是海州的特色——海鲜。
海蛎就是海牡蛎,用最新鲜的海牡蛎和传统的卤水豆腐熬汤,海牡蛎的鲜、卤水豆腐的香融合在一起,味道十分鲜美,尤其是被汤汁渗透的豆腐,咬一口满嘴都是汤汁,味道好像要将人都整个融化。
沙光鱼也是海州的一种特产,这种鱼长得特别快,通常是清明前后鱼卵孵化,到霜降的时候就能长到一尺多长,但是这种鱼不耐寒,秋凉以后,沙光鱼就会钻进海底的淤泥产卵,到冬天寒流来袭的时候,他们就会因为寒冷而死亡,所以沙光鱼基本上都是一年一换代,生命非常短暂。不过这种鱼的肉质细嫩,味道十分鲜美,可以红烧,也能做汤。(未完待续!
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