他先把韭菜洗干净，切成小碎丁放到盆子里，又打了几个鸡蛋，搅拌均匀，在热油中摊成金黄色，直到鸡蛋的香味飘出来，就把它们盛出来放到案板上，也跟韭菜一样切成小块放进盆中。

程梦香这边已经把面揉出来了，放到盆子里，盖上盖帘往醒，洗了洗手，转头就看到齐和生往馅里放盐，手生不敢使劲撒，放一点就要试试味道，一脸严正，眉毛都皱了起来，似乎在研究一个重大的命题，这表情让别人看到必定会误认为他在赌气。

程梦香笑笑，也不说话，走到他旁边帮他放别的调料，这边馅弄完，那边面也醒的差未几了，程梦香开端教齐和生包饺子。

齐和生比程梦香手脚机动，前几个饺子还歪七扭八，找到窍门后包出来的饺子外形好看不说，几乎都是一个样子容貌，摆在盖帘上别提多好看了。

程梦香一开端还有些洋洋自得，后来看到齐和生的手艺进步的如此之快，包出来的饺子甚至把自己的都比下往了，满脸愁闷的往烧水了。

他们繁忙的一个上午，换来了一顿饺子盛宴。

麦子好，磨出来的面粉质量高，加上程梦香手艺好，煮出来的饺子皮又软和又劲道：煮饺要用凉水和面，怕饺子皮粘锅或破肚，她特地在揉面的时候加进往两个鸡蛋，这样的面包的饺子一下锅就压缩凝固，熟了之后吃起来爽口，味道鲜美，再说盛到碗里样子也好看。

韭菜用的长出来的第一茬，特别嫩，一掐出汁水，鸡蛋是当天早上几只小母鸡刚下的，食材全部是最新鲜的，包出来的饺子简直堪称美味，配上醋和蒜酱（蒜也可以生吃），齐和生足足吃了两大盘。

程梦香嘴也没停，吃了十五个才停住。她包的饺子大，一口半个，一咬还冒油，她嘴跟停不下来似的，打了饱嗝还想吃，最后实在是撑得受不了了才停嘴。

这个年代平时不吃饺子，非得到 ...
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