286.打卡【全聚德】(3/4)
作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神》低?10万的粉丝量很多直播几个月的小主播都能轻松达到。>
这个条件是不是太低了亿点?>
不过他很快就想明白了,人家是用鸡毛蒜皮的小让利,堵住那些主播的嘴。>
不过也侧面看出来了,在全聚德看来,10万粉丝以下的主播甚至连主播都不算。>
他把自己的手机直播界面展示了给小姐姐看,甚至不需要翻转到主播的后台界面,小姐姐就收回了视线。>
因为李潇光是直播间的在线观众,就高达了26万,有这样的在线观看数量想必粉丝量一定相当巨大。>
服务员小姐姐脸上的笑容就更加亲切了,毕竟一个十几万的小主播和一个几百万粉丝的大主播,能带来的影响根本完全不能相比。>
扫码付款继续和观众聊天,并没有太久的等待,菜就开始陆陆续续地上来了。>
最先上来的是【鸭架汤】。>
“你好,你的鸭架汤,汤很热,小心不要被烫到了。”>
随着鸭架汤上桌,打卡的提示如约而至。>
【叮咚,打卡成功,你打卡的美食店为:【全聚德】】>
【150年的老店,历经三个世纪的风雨】>
【新的掌舵者,大刀阔斧的改革让老店焕发新颜】>
【宫廷御用配方,让烤鸭与众不同】>
【使用精选瘦鸭,减少了烤鸭的油腻感】>
【外聘了各系的星级厨师,充实了菜品库】>
【服务态度热情,给食客周到的服务】>
【价格偏高,性价比一般】>
【主厨:6星高级厨师:周杰】>
【副主厨:5星高级厨师:朴司语】>
【副主厨:3星高级厨师:黄欢】>
【副主厨:3星高级厨师:闵志豪】>
【副主厨:1星高级厨师:周淑芳】>
【副主厨:1星高级厨师:宇海清】>
“叮咚,系统评分,【全聚德】的星级为4颗星。”>
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“叮咚,你获得了4星美食店打卡奖励”>
【能力:烤鸭制作精通】>
【能力介绍:你精通了如果制作一只皮脆肉嫩的烤鸭。】>
【金钱:10000元】>
【名气:40】>
【名气介绍:1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】>
哟,不错哦,居然有四星。>
能打卡,李潇一点都不意外,就算外界差评再多,毕竟是一家历经了150年风风雨雨的老字号了。>
破船都有三根钉,何况是能屹立一百多年的大船,怎么都有几手看家功夫的。>
不过让他意外的是,这里居然能达到4颗星。>
要知道以前的全聚德的风评可真的不算好,不过看来在换了掌舵人后,似乎确实有了不少的改进。>
看了一眼,眼前的奶白色的鸭架汤,李潇轻轻用手扇了扇风,一股浓郁的鸭香味传入他的鼻腔。>
淡淡的姜味,浓浓的鸭味,或许真的如他们介绍所说,这边的鸭子选用的是以前的贡品鸭种。>
所以品质特别高,居然没有普通鸭子常有的鸭子腥臊味道。>
用勺子轻轻搅动,汤里面并没有鸭架的残余,倒是捞到了几片姜片以及几块已经变得透明的白萝卜,以及几片薄薄的金华火腿。>
李潇没有急着品尝,因为汤真的很热,他和观众们介绍道:>
“鸭架汤的制作方法其实非常简单,在砂锅中放入几片姜片,在姜片炒香之后就立刻放入烤鸭架。”>
“等烤鸭架上面的肉微微泛黄,有香味出来,就可以倒入适量的料酒,起到去腥增香的作用。”>
“放入金华火腿片,翻炒均匀之后就可以加入开水,这里一定要用开水,不然汤就不容易变成奶白色。”>
“大火煮开后,就可以放入切成一块块或者一片片的白萝卜,等白萝卜从白色变成半透明,就可以关火。”>
“最后加入胡椒粉以及少许盐粉即可,盐粉分量一定要少,因为金华火腿和烤鸭架都是要咸味的。”>
最后李潇还补充道:>
“如果想要做份肉汤,又怕失手,那么我强力推荐这道鸭架萝卜汤,失手的概率几乎为零。”>
直播间>
“听着是真简单。”>
“又是有手就行系列?”>
“楼上的大哥,这还不是有手就行吗?”>
“我感觉我会把鸭架烤糊....大概我是没手
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