332.杀猪宰牛(2/3)
作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神》内,工作人员一脸错愕地看着李潇。>
他不敢相信地重复道:>
“你的意思是说你想要杀两只?一只牛?一只猪?”>
这位工作人员已经不是第1次参加考试了,他22岁毕业就开始协助第1次的考试。>
今年他35岁,一共参加过13届,他确实见过有考生选择挑战杀猪或者杀牛的。>
但这13届里面,没有任何一届有人会同时挑战杀牛和杀猪。>
工作人员苦口婆心地说道:>
“你可要知道杀牛杀猪耗费的体力可是相当大的,后面还有整整一天的考试。”>
“我这边建议你任选一种就可以,而且离两种都选择宰杀的时间也不够。”>
“你杀完猪和牛,根本就没时间去杀鸡鸭鱼了。”>
然而李潇没有说话,只是一直摇头,一边摇头,还一边脱下外套,顺便卷起袖子。>
看到他这副模样,工作人员也就没有再劝了。>
他连忙让旁边的工作人员去主席台汇报,自己则了拿出各种工具以及烧好的热水。>
“行叭,行叭,你爱杀就杀,这是工具有什么其他需要你也可以提出来。”>
李潇扫了一眼会场准备的工具。>
电棍,宰牛刀,宰猪刀,剔骨刀,铁钩,锤子,铲子,平头钉锤,木板凳,电动吊机,不锈钢大盘子,绳子,木棍....>
基本所需要的工具一应俱全,热水也准备了两大桶,完全足够了。>
他深吸一口气,走到工具面前,开始逐个检查,毕竟工欲善其事,必先利其器。>
连工具都没准备好,想要把事情办好那就难了。>
李炳胜站在不远的地方看着李潇仔细地检查工具,他刚才也听到了李潇和工作人员的对话。>
“疯了,真的疯了,2个小时杀一只猪一只牛?还要预留时间杀鸡鸭鱼?他会分身吗?”>
......>
主席台上。>
原本正在闭目养神的方荣生睁开眼睛,年近70的他确实体力大不如前,精神也变得不好。>
如果让他全神贯注在会场呆一天,那肯定不可能。>
所以无所事事的时候,他就会闭上眼睛好好的休息,但是在听到刚才工作人员的话,他立刻睁开眼睛。>
“你是说26号的考生想要杀一只猪,杀一只牛?”>
工作人员肯定地点头>
“没错,他就是这样说的已经在准备着罢了,您看?”>
方荣生脸上露出好奇,他16岁开始从事厨师这个行业到今年差不多50年了。>
他还是第1次遇到这么有趣的事情,他一边从凳子上站起,一边嘴上喃喃:>
“李家的小子也不知道该说你是太自信好还是太自负好?杀牛宰猪这种事情,可不是看上去那么容易的。”>
说完他提高声调,对着周围的人说道>
“走吧,过去看看热闹。”>
“走走走....”>
其他人也十分感兴趣,纷纷起身。>
......>
李潇的动作很快,等评委团的有人走到杀牛的区域。>
高压电击器使用十分简单,按下按钮不到10秒就将一头猪电晕,牛的体型更大,但是也只是撑了20秒就倒下。>
在电动吊机的帮助下,晕掉的牛和猪直接被吊了起来。>
当然头上的便携式摄像头,他早早就已经关掉了,毕竟这种场景实在太过血腥。>
要是不关闭摄像头,直播间真的可能被超管封掉。>
刀具早已提前磨好,李潇手起刀落,刷,刷,干净利落地将两只大型动物的脖子抹掉。>
哗啦啦的血液不断流出,他的动作十分娴熟,就像杀过千万头猪牛一样。>
如果有人仔细地凑在旁边看,就会发现他刚才看似只出了两刀,但其实一共出了6刀。>
每一头动物用了三刀,分别割断了他们的静脉,动脉以及气管。>
割断气管可以让他们的体内压强迅速降低,让血液的流动速度加快。>
先割断动脉可以让动脉大量出血,然后再割断静脉则是通过外部的压强将静脉内的血管尽可能地排空。>
他不一刀切的原因是,如果一刀切,静脉和动脉的血液就会乱喷。>
如果血没排干净肉就会变得很腥,让肉的品质大幅度的下降。>
看到李潇干净利索地抹脖子,无论是工作人员还是李炳胜,都没有太过惊奇。>
因为他们根本没看出李潇刚才那两刀的巧妙,况且抹脖子这种东西
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