642.过桥米线不过桥(2/4)
作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神》办理好了。>
这么猛的吗?>
李潇低头响了一阵,不是很理解为什么系统会给自己这个奖励。>
之前给的大多是些技能金钱之的,忽然冒出来一栋房子……>
难道是因为昨天晚上感应到了自己心中所想吗?>
他不过就是随便想想而已,没有打算真的要一栋房子呀!>
不过这个系统也真是靠谱。>
不愧是他的系统。>
李潇的心情大好。>
直播镜头对准了被端上来的这些食物。>
或许是为了照应它的名字。>
“过桥米线”。>
这些小份的食材都被放置在一个拱桥形状的托盘上面。>
这个托盘还真是设计的的有创意。>
不仅仅形状像是一座大大的拱桥,他甚至连桥上面的栏杆都做了。>
上面就放置着一些可以烫进鸡汤里面的食物。>
有蔬菜也有肉类,还有鹌鹑蛋。>
用来要烫米线的碗也是很大的一个。>
这碗里的汤还往外冒着热气,一看就是很烫很烫的。>
就是不知道味道是不是很鲜美。>
李潇点的这个自然是最贵的状元米线。>
这些米线被细细分类,根据菜品的多少还分为了从秀才到状元的各种等级。>
李潇的这个状元米线,李潇数了一下单单桥上放着的用来烫的配菜居然就有二十多样。>
鸡汤被放在黑色的砂锅里面,服务员还送了一包巾,以及泡菜。>
这些配菜更是五花八门。>
有一些野生菌,还有猪肉,鸡腿,鹌鹑蛋,还有鱼肉,银耳,素菜那就更不用说。>
由于菜实在是太多,在这里就不一一列举了。>
烫的过程也不是很难。>
在这沸腾的砂锅鸡汤里面,先放入鹌鹑蛋,还有不容易熟的肉类。>
烫的时候要注意轻轻搅动,这样才能确保肉片更好的烫熟。>
烫好了肉片之后则下入蔬菜。>
最后把米线放到鸡汤里面烫一烫,一碗美味的过桥米线就做好了。>
米线也是由大米浆制成的,在制作的过程中其实就已经熟了。>
所以只用放到汤里面烫一烫就可以吃,也有的地方会拿米线来凉拌。>
所以可以最后放进去。>
李潇依照顺序把这些菜品烫熟,趁现在自己眼中的就是一碗超级大的过桥米线。>
这菜分量都很小,不过由于种类实在是太多,还是聚起了一大碗。>
“哇,这真的好大一碗呀。”>
李潇将镜头对准了这碗巨大的过桥米线,然后对着直播间的粉丝朋友们说道。>
“长见识了长见识了,这么大碗米线,就配菜都快要赶得上主食那么多了。”>
“前面的夸张了,不过菜是真的多。”>
“主播大清早就吃的这么多吗?”>
“放心吧,主播吃的挺多的。”>
“前面的你怎么知道?”>
“毕竟我和主播天天待在一起。”>
“少做梦吧,你还是。”>
“其实他说的从某些方面来讲好像也对,毕竟我们天天都在看主播的直播。”>
“看起来又是一个老粉呀。”>
“你一说老粉我可就来劲儿了,我可是很早很早之前就关注主播了。”>
“直播间里几百万粉丝,最不缺的就是老粉好吧。”>
“其实主播一直都吃的有点多,不过人家身材好呀。”>
“真羡慕主播怎么吃都吃不胖。”>
过桥米线烫好,李潇准备开动了。>
刚刚烫好的过桥米线,上面还冒着热气。>
米线的上面飘着一层黄色的鸡油,但是又不会特别多,显得很油腻。>
白色的米线,红色的肉类,黄色的鸡油,绿色的蔬菜。>
这几种颜色在这一碗里,搭配的分外和谐。>
坐在凳子上,稍微一凑近就能闻到这碗过桥米线的鲜香。>
这里面包含了鸡肉,猪骨,蔬菜,蛋类的味道。>
尤其是那个高汤,只是闻一闻就会让人情不自禁的流口水。>
一碗米线好不好吃,最主要的是要看它的汤底。>
只要高汤做的好,烫出来的米线味道就一定不会差。>
李潇用勺子舀了一勺汤,先是吹了吹,等到放凉一些之后才放入口中。>
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