”李冉笑着答应着。

送走杨伯一家后，已过午时。

酒楼里还有很多客人都没有离去。

有些离去的客人都着“味道还真好，这吃法真新鲜，下次再来。”

晚上，苏白坐在酒楼的账房里听余掌柜汇报今天的情况。

“东家，今天从午时到晚间，客人一直源源不断的来，还有很多客人没等到位子，只得明天再来。今天净赚一万两。”余掌柜有些激动，自己服务过很多家酒楼，第一次遇到生意这么好的酒楼，定价很贵，可来酒楼的依然很多。

“东家，百货店今天的生意也特别好，干货和果酱都上架了几次，今天净赚两千五百两。”百货店的掌柜方庆生也满脸笑意的报喜。

“很好，以后再接再厉吧。等郊外庄子的菜和鸡鸭鱼成熟后，以后酒楼的成本就几乎没有了，以后赚得更多。你们好好干，年底的分红少不了。”苏白也没料到京城的消费能力如此强大，在明湖附近，晚上子时都还有酒足饭饱后的人散步呢。

“谢东家。”余掌柜和方掌柜都欣喜万分，每个掌柜都能分的这家酒楼的百分之五的红利，其他人再平分百分之八。虽然份额很，可是按照酒楼这样的赚钱能力，年底至少分几千两银子。
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