第197章 烧烤轶事(1/2)
作品:《官面浮出》三瓶红酒被六个人一下全干了,对于他们这些在酒场上具有丰富经验的人来说,半瓶红酒对他们来说只不过是漱漱口而已,所以喝完三瓶酒他们一点事都没有,就连脸‘色’都没有红一下,在这种灯红酒绿的酒吧内,还真不是喝酒喝过瘾的地方,这里只不过为了喝出来点气氛,喝出来点口感和味道及感觉;而且酒吧内的酒水相当的昂贵,作为他们这些官场中人,没有生意人买单,喝着这些价格不一般的高昂的酒水还真的感觉到心疼,这是喝酒吗,这就是在喝钱,李曙光提出再要上两瓶,被大家拦住了,还是张怀雷首先劝李曙光“曙光,大家都是自己兄弟,何必‘花’这种冤枉钱很吃海喝呢,能够尝尝这些国外的洋酒我们兄弟们已经满足了,洋酒再好,能有我们本地的杜康酒喝着过瘾呢,想喝多少喝多少,想怎么醉就怎么醉,我有个提议,我们再休息一会,然后我们去宵夜,今天的宵夜我来做东,谁也不许跟我抢,今天咱就喝杜康,直到大家喝的不能喝为止,我们一定要过个酒瘾,好好的爽上一把,大家说怎么样”张怀雷说的非常的有‘激’情,一下子把大家的情绪带动起来了;顿时大家掌声雷动,山呼支持,因为他们的造势效果非常的大,直接惊动了附近的酒客向这边好奇的看了过来,六个人不为所动,继续说笑欢呼;直到大家都觉得这样的行为实在不适合在酒吧内才商量了一下后,然后离开了迪欧娱乐中心,在路边打了两辆车后,就直奔省委党校附近的小不点烧烤城而去,小不点是一家连锁的烧烤饮食店,在全国有数十家店面,里面的烧烤相对来说还算可以;烧烤主要还是要看烧烤师傅用不用心去烤,虽然烧烤主要指烘烤‘肉’类,但今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。-
较薄的‘肉’片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,‘肉’变硬或焦了,就不好吃了。猪‘肉’必须烹至全熟才可食用,牛‘肉’不宜烤至全熟食用,否则会破坏‘肉’质的鲜嫩。
烤‘肉’虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤‘肉’容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。
大家可能会问:烧烤不就是把‘肉’和其他食品放在火上烧吗?非也,欧式烧烤可以有烧、焖、烘、煎等多种方式,其中的“烧”属于明火烧烤也称直接烧烤;而其他的几种则称为间接烧烤。
烧烤要食得健康,第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧‘鸡’翼,但一件‘鸡’全翼,已有150卡路里,一次烧烤,四只起五只止,这样已摄取了600卡路里,相等于两大碗饭,要品尝烧‘鸡’香味,不妨选择‘鸡’扒或‘鸡’柳,可以是较佳的代替品。
至于烧烤的口味好不好,主要是对烧烤的食物烤的时间和烤的过程对翻动食物的频率有关,我们追求的烧烤质量是要把食物烤的油而不腻,焦而不糊,而且还要掌握食物是不是被烤熟了,还有一点就是对在刷抹烧烤酱的火候是不是到位,不到刷抹的时间就刷酱拷出来的味道就会有糊味,刷的太晚就会缺少入味,所以烧烤也看着简单,也是非常有学问的;而中州市目前来说小不点的烧烤的质量相对要稍微好一些,因为他们都是从本地的烧烤摊位高价挖来的烧烤师傅,但是因为这里的生意非常的火爆,一旦人多,烧烤的数量也就多了起来,质量也就会下降,所以很多人都喜欢来的很早或者来的很晚,这样正是人最少的时候,拷出来的烧烤会好很多;等他们来到这个烧烤店的时候,因为这时候是冬天的缘故,这里人不是很多,一个超大的大厅内只坐着10来张桌子的客人,而‘门’外的烧烤师傅也在漫不经心的翻着烧烤炭炉上的烤‘肉’等食物;他们刚进来,里面的服务员像遇见猎物的猎人一样,两眼放光,顿时满脸笑容,热情的小跑上前来迎了过来,“先生,几位”
“六位,给找个安静点的位置”李曙光热情的说道;服务员打了个响指“好嘞,六位里面请”说着把六个人带到了里面的一个包间内;坐定以后,这次就有张怀雷坐在了主位上,请客的人都是要坐在主位上的,而且大家也把点餐的权利也‘交’给了他,他掏钱,让他点餐也属于应该;根据大家的口味,要了不少的东西,上来就要了50个羊‘肉’串,还要的什么羊腰子,烤鳊鱼,腕骨,板筋等等烧烤,最后又点了5瓶42度的杜康酒,服务员一看他们竟然这么大方,点的烧烤已经非常的多了,而且又一下子要了5瓶杜康酒;杜康酒在中原也属于比较中上等的本地酒,普通的杜康酒在**十块钱左右,而在他们烧烤城在市场价的基础上又加了30%的利润,所以这30%全是存利润,而服务员是要15%的提成的,所以服务员非常的乐意给顾客介绍酒;服务员就像看到钱一样,就像刘翔110米栏的速度一样转眼就跑去准备酒和烧烤去了,不大一会,服务员就先提上了5瓶杜康上来了,然后又接着一个服务员端上来两个凉菜,这个服务员给摆在了桌子上,六个人不知道这是怎么回事;张怀雷忙
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 官面浮出 最新章节第197章 烧烤轶事,网址:https://www.xbqg9.net/6/6919/198.html