如发。但从水痕上看，皇公主却将火候把握的极好，汤花匀细，紧咬盏沿久聚不散。”

先生随即转身就对着台下的人宣布，“所以此擂，平局！”

齐谨元从观望台上看见下面的一举一动，问向一旁的德妃，“这局斗茶，你怎么看？”

“回皇上。”德妃回想道，“这局看上去是平局，但斗茶，只有掌握好水沸，才能冲泡出色味俱佳的茶汤。皇公主在水沸后，将汤瓶拿离炉火，等停止沸腾后再烹茶。还在点茶前，用沸水冲洗杯盏。这些举措，想必皇公主是有这方面的见闻，就是不曾斗过，手脚生疏。所以若是将两杯茶品上一品，臣妾以为，应该是皇公主略胜一筹。”
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